Em uma tigela, com o auxílio de uma batedeira, bata as gemas com o açúcar e a margarina ou manteiga. Acrescente a farinha, a canela e o cravo, seguido pelo leite. Bata tudo até ficar cremoso. Junte o Mix de Castanhas e Frutas Desidratadas Tia Sônia. Acrescente as claras batidas em neve e o fermento químico em pó, misturando delicadamente. Asse em fôrma untada e polvilhada com farinha, em forno pré-aquecido a 200ºC, por cerca de 40 minutos.

Bom apetite!